Questão 3058813

• Banca: FUNCERN
• Órgão: Prefeitura de Apodi - RN
• Ano: 2019
• Provas: FUNCERN - 2019 - Prefeitura de Apodi - RN - Técnico de Agropecuária
• Disciplina: Agropecuária
• Assuntos: Pecuária; Zootecnia

Já foi demonstrado em diversos estudos que o manejo pré-abate influencia, significativamente, na qualidade da carne e do couro bovino. Alguns procedimentos de rotina podem ser utilizados durante a vida do animal e, principalmente, por ocasião do manejo pré-abate, mediante a aplicação de práticas adequadas de bons tratos para preservar a qualidade da carcaça e do couro bovino, tais como

• A. movimentar os animais de forma silenciosa, fazendo sempre que possível, o uso de choque elétrico para conduzir os animais.
• B. não embarcar animais doentes. Caso seja necessário, deve-se embarcá-los em caminhão separado, e o produtor deve assinar o termo (minuta de embarque) responsabilizando-se pelo animal.
• C. agrupar os animais no curral com antecedência, em lotes uniformes, independentemente do sexo, faixa de idade e o peso do animal.
• D. evitar o uso de bandeirolas para conduzir os animais.

Gabarito: B