Questão 3140983

• Banca: VUNESP
• Órgão: Prefeitura de Itapevi - SP
• Ano: 2019
• Provas: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Itapevi - SP - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Desnutrição; Dietoterapia

A alimentação adequada da criança com desnutrição grave é de extrema importância e deve atender às necessidades nutricionais, primeiro para a estabilização metabólica da criança e, em seguida, para a sua reabilitação. De acordo com o recomendado pelo Ministério da Saúde (Manual de Atendimento da Criança com Desnutrição Grave em Nível Hospitalar, 2005), na fase de estabilização, os preparados alimentares devem

• A. fornecer no máximo 50 Kcal/Kg de peso/dia e 1g de proteína/Kg de peso/dia.
• B. ter alta osmolaridade e baixo teor de lactose.
• C. ter volume inicial de 200 mL/Kg de peso/dia.
• D. ser oferecidos em pequenos volumes e em intervalos frequentes.
• E. ser oferecidos preferencialmente por sonda nasogástrica.

Gabarito: D

Comentários

• A) Fornecer no máximo 100 Kcal/Kg de peso/dia (mínimo aceitável de 80 Kcal/Kg de peso/dia) e 1 a 1,5 g de proteína/Kg de peso/dia. 

  B) Ter baixa osmolaridade (280 mmol/litro) e baixo teor de lactose (13g/l).

  C) Nessa fase, a oferta líquida total, não deve ultrapassar o volume de 120 a 140 ml/Kg de peso/ dia, incluindo o volume das preparações e de soro (oral e venoso) administrados.

  D) Oferecer em pequenos volumes e em intervalos freqüentes, de preferência de 2 em 2 horas (dia e noite), principalmente para as crianças com maior risco. As refeições noturnas são muito importantes para a boa evolução da criança.

  E) A via oral é a preferencial para administrar a alimentação, sendo a via nasogástrica restrita apenas a algumas condições. Oferecer preferencialmente por via oral. A administração por sonda nasogástrica só deve ser feita se a criança não aceitar o equivalente a 80 Kcal/Kg de peso/dia.

  Fonte: Manual de Atendimento da Criança com Desnutrição Grave em Nível Hospitalar, 2005