Os erros estão rachurados em vermelho, vamos lá:
Gab.: E)
A) possui uma única URL para identificar as diversas operações executadas por um web service.
De forma alguma, podem ser implementados vários métodos (VÁRIAS URLS).
B) retorna os dados em somente um formato proprietário, chamado de RESTful.
Os formatos possíveis para se transitar os dados são XML, JSON e Textt Plain.
RESTful é o modelo arquitetural e não um formato de dados.
C) é uma alternativa ao padrão XML para representar informações.
Não é uma alternativa ao XML, aliás ele pode transitar dados em formato XML
D) utiliza um formato baseado em execução de métodos para representar trocas de objetos em JavaScript.
Os formatos possíveis para se transitar os dados são XML, JSON e Text Plain
E) é um estilo arquitetônico para implementar web services.
Representational State Transfer (REST), em português Transferência Representacional de Estado, é um estilo de arquitetura de software que define um conjunto de restrições a serem usados para a criação de web services (serviços Web).
Fonte: wikipedia - texto da alternativa "e"
Se eu tiver me equivocado ou faltado com alguma informação, podem ficar a vontade para me ajudar, pois estamos aqui para construirmos nossa vitória juntos ;)
go @ahead!
a) Quem tem url única é o GraphQL, não REST
b) REST costuma retornar JSON, mas pode ser XML, YAML, CSV, ou qualquer coisa
c) O JSON é uma alternativa ao XML, não o REST
d) Pode usar JSON (JavaScript Object Notation) ou qualquer outro formato. Não existe restrição
e) correto