Questão 3205243

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC
• Ano: 2019
• Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Elaboração de Cardápios

Você é responsável pelo preparo de uma salada de leguminosas. Qual destes alimentos deverá compor, obrigatoriamente, esta preparação?

• A. Chuchu.
• B. Grão-de-bico.
• C. Alface.
• D. Parmesão ralado.

Gabarito: B