A questão fala da obtenção de energia pelas células musculares, que pode resultar em incapacidade momentânea das células realizarem contração muscular. Essa incapacidade ocorre devido a um processo. A acidose lática, uma condição muito temida pelas suas complicações clínicas, é caracterizada pelo excesso de ácido lático circulante, proporcionando assim, a acidificação do sangue. Ela ocorre devido a um excesso de produção de ácido que se acumula no sangue ou por uma perda excessiva de bicarbonato no sangue (acidose metabólica) ou por um acúmulo de dióxido de carbono no sangue decorrente de função pulmonar insuficiente ou de interrupção da respiração (acidose respiratória). (Amabis & Martho. Fundamentos da biologia moderna. São Paulo: ed. Moderna, 1991)
Essa incapacidade momentânea é gerada por:
a) ausência de oxigênio gerada pela fermentação acética. A fermentação acética é um processo onde ocorre oxidação de álcool, gerando o ácido acético. Não faz parte da contração muscular. Incorreta.
b) presença de glicogênio promovida pela glicólise. O glicogênio não incapacita a contração muscular. Incorreta.
c) acidose provocada pela fermentação lática. A incapacidade gerada é a acidose, que a fermentação lática provoca. CORRETA.
d) quebra do Acetil-Coa em ácido lático. Essa quebra ocorre na respiração celular, e não na contração muscular. Incorreta.
e) fosforilação do ácido lático. O ácido lático pode provocar dores musculares, sem incapacitar as contrações. Incorreta.
Gabarito do professor: Letra C.