ID 3239935 Banca IBFC Órgão Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE Ano 2019 Provas IBFC - 2019 - Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE - Nutricionista Disciplina Nutrição Assuntos Alimentos, Nutrientes e Nutrição Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) Alguns nutrientes são considerados nutrientes-chave para o desenvolvimento cerebral fetal e neonatal. A respeito da função que o zinco desempenha no desenvolvimento cerebral, assinale a alternativa correta. Alternativas Cofator em enzimas mediadoras da bioquímica de proteínas e nucleicos, mielinização, dendritogênese, sinaptogênese, neurotransmissão, especialmente no hipocampo, corpo estriado e córtex frontal Cofator em enzimas mediadoras da bioquímica de proteínas e nucleicos, metilação, mielina, neurotransmissores, especialmente afetando o hipocampo, septo, corpo estriado, neocórtex anterior, neocórtex posterior médio Cofator em enzimas mediadoras da bioquímica de proteínas e nucleicos, transporte de ferro, atividade antioxidante, síntese de neurotransmissores, metabolismo energético neuronal e neuroglial, afetando especialmente o cerebelo Cofator em enzimas mediadoras da bioquímica de proteínas e nucleicos, crescimento, expressão gênica, neurotransmissores, afetando principalmente o cerebelo, sistema límbico, córtex cerebral, lobo temporal, lobo frontal Responder Comentários D) Cofator em enzimas mediadoras da bioquímica de proteínas e nucleicos, crescimento, expressão gênica, neurotransmissores, afetando principalmente o cerebelo, sistema límbico, córtex cerebral, lobo temporal, lobo frontal Zinco é um mineral que desempenha papel em mais de 100 enzimas em reações químicas, atua no metabolismo celular, papel no crescimento, na resposta imune, neurológica e reprodutiva. Também tem papel na estrutura das proteínas e membranas celulares, sintese de hormônios e transmissão de impulsos nervosos. Quando a falta de zinco acontece, surgem sintomas como déficit de crescimento, diarréia crônica, atraso da maturidade sexual, pouco apetite e deficiência do sistema auto-imune.