Questão 3265429

• Banca: FCM
• Órgão: Prefeitura de Caranaíba - MG
• Ano: 2019
• Provas: FCM - 2019 - Prefeitura de Caranaíba - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentação Complementar; Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

A sopinha salgada deve ser introduzida na alimentação dos lactentes que não fazem uso do leite materno, a partir do 4º mês.

Avalie, dentre os ingredientes e técnicas descritos em seguida, aqueles mais adequados para o preparo da sopinha salgada.

I. A carne ou ovo são ingredientes necessários.

II. Devem ser batidos no liquidificador.

III. O óleo é um ingrediente recomendado.

IV. Devem ser cozidos e passados na peneira.

Está correto apenas o que se afirma em

• A. III e IV.
• B. I e II.
• C. I e III.
• D. I e IV.

Gabarito: C

Comentários

• óleo é necessário para lactentes que não tomam leite materno devido os ácidos graxos necessários para o bebê.

• Gente, mas e a clara do ovo. Não é a partir de 6 meses?