Questão 3303292

• Banca: AOCP
• Órgão: Prefeitura de Belém - PA
• Ano: 2018
• Provas: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Carboidratos

A glicose, a frutose e a galactose são exemplos de

• A. monossacarídeos.
• B. dissacarídeos.
• C. oligossacarídeos.
• D. polióis.
• E. polissacarídeos.

Gabarito: A

Comentários

• A glicose, a frutose e a galactose são exemplos de monossacarídeos energéticos.

• Monossacarídeos: Glicose, Frutose e Galactose

  Dissacarídeos: Maltose(glicose+glicose), Sacarose(glicose+frutose) e Lactose(glicose+galactose)

  Oligossacarídeos: Rafinose, Estaquiose, Maltodextrinas

  Polissacarídeos: Glicogênio, Amido, Celulose, Hemicelulose, Pectinas, Gomas e Mucilagens

  FONTE: KRAUSE