Segundo o documento “Protocolos das ações de Vigilância Sanitária”, publicado pela ANVISA em abril de 2007, a
vigilância sanitária municipal realiza o monitoramento da água de abastecimento através da retirada de uma fração
representativa ou quantidade em volume suficiente para análise laboratorial, dos sistemas de abastecimento e/ou
soluções alternativas (coletivas ou individuais), hidrômetros de residências, pontos considerados críticos (consumo
por grande concentração de pessoas), como hospitais, creches, pontas de rede etc., para análise bacteriológica e
físico-química (pH, turgidez, cloro e flúor). Tem o objetivo de avaliar e monitorar as etapas de captação, adução,
tratamento, reservação e distribuição da água para consumo humano, garantindo a potabilidade dentro dos padrões
técnicos necessários. O número de amostras a serem coletadas obedece aos seguintes critérios populacionais,
EXCETO: