- ID
- 331021
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- TRT - 21ª Região (RN)
- Ano
- 2010
- Provas
- Disciplina
- Odontologia
- Assuntos
Ainda acerca da cárie dental, julgue os itens que se seguem.
Glicosil-transferase, enzima produzida pela bactéria S. mutans, tem a função de quebrar a sacarose em monômeros de glicose. Esses monômeros de glicose são rearranjandos na forma de polissacarídeo extracelular (PEC), o que promove a adesão de outras bactérias e o aumento da espessura da placa bacteriana.