Questão 3354124

• Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)
• Órgão: Prefeitura de Pará de Minas - MG
• Ano: 2018
• Provas: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2018 - Prefeitura de Pará de Minas - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais; Dietoterapia

A prescrição dietética é a formulação de um plano alimentar adequado a partir de modificações e adaptações na dieta usual do paciente.

A prescrição dietética envolve as seguintes ações, EXCETO:

• A. Alteração na consistência dos alimentos.
• B. Eliminação de macro ou micronutrientes.
• C. Elevação ou redução do aporte calórico.
• D. Ajuste no número e horário das refeições.

Gabarito: B