Questão 3368422

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de Ji-Paraná - RO
• Ano: 2018
• Provas: IBADE - 2018 - Prefeitura de Ji-Paraná - RO - Farmacêutico Bioquímico
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Farmacognosia e Farmacobotânica; Química Orgânica e Farmacêutica

Sobre os tipos de técnicas extrativas de compostos orgânicos, marque a alternativa que correlacione corretamente o nome da técnica extrativa à descrição indicada para folhas de drogas vegetais com princípios ativos de interesse farmacêutico. O método correto deve preconizar: menor gasto de solvente orgânico; elevada eficiência e etapa de separação da solução extrativa de forma facilitada. Identifique-o.

• A. Maceração: processo dinâmico (sem temperatura: indicação para termolábeis. Extrai o material até exaustão, processo eficiente por esgotamento). Vantagem: menor gasto de solvente. Indicação: substâncias muito ativas, em pequenas quantidades ou pouco solúveis.
• B. Turbólise: a extração ocorre simultaneamente com a redução do tamanho da partícula vegetal (moagem), em menor tempo. Promove o esgotamento do material. A redução drástica do tamanho da partícula e o consequente rompimento das células favorece a dissolução das substâncias ativas. Desvantagem: geração de calor durante o processo.
• C. Infusão: baseado no “cozimento” do material, por um tempo pré-determinado, com solvente, em ebulição. Indicação: partes vegetais menos rígidas por 10 a 30 minutos; geralmente esgota a droga vegetal e é de fácil separação.
• D. Soxhlet: é uma extração contínua, em que o solvente é aquecido e destilado sobre um aparato que contém o material vegetal a ser extraído. Em cada refluxo da operação é possibilitada: extração eficiente; mesmos resultados quantitativos e qualitativos. Indicação: diferentes partes dos vegetais.
• E. Decocção: extração aquosa do material vegetal, previamente reduzido, que é colocado em um recipiente fechado com solvente em ebulição sobre a droga vegetal. Indicação: usado mais em estruturas frágeis no tempo de 10 a 30 minutos, com esgotamento da droga.

Gabarito: D

Comentários

• Erro da C: esgotamento total o certo é quase esgotamento.

• Gabarito letra D

  A - Não conduz o esgotamento da droga.

  B- Turbólise também não conduz o esgotamento da droga.

  C- Infusão consiste em verter sobre a droga água fervente e não em "cozinhar" o material vegetal.

  D- correta

  E- Decocção é indicada para partes mais rígidas do material vegetal, como raízes e cascas.