Na área da saúde, alguns critérios devem ser considerados
no momento de armazenamento de produtos com faixa de
temperatura preconizada. O Ministério da Saúde em sua
publicação “Manual Rede de Frio” especifica o que deve
ser controlado através de registros diários em câmaras
frias de produto acabado (vacinas). Deve-se considerar,
EXCETO: