Galera, vou tentar esclarecer a dúvida.
No site abaixo, consta o atalho Ctrl + Shift + ~ com o efeito de aplicação do Formato Geral. Acho o site bem confiável, então acredito que seja isso.
Site: https://www.techtudo.com.br/listas/noticia/2016/06/todos-os-atalhos-de-teclado-no-excel-2010.html
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A questão aborda conhecimentos acerca do uso dos atalhos e suas funções no Word 2010, mais especificamente quanto ao atalho responsável por aplicar a formatação de número geral na célula.
A) Incorreta – O atalho CTRL + SHIFT + # aplica o formato “Personalizado” na célula. Por padrão, o formato “dia/mês/ano” é utilizado pelo modo “Personalizado”.
B) Incorreta – O atalho CTRL + SHIFT + Page UP tem como função selecionar a planilha atual e a anterior.
C) Correta – Não há função para a combinação CTRL + SHIFT + Sinal de menos (-).
D) Incorreta – Não há função para a combinação CTRL + SHIFT + (.
E) Incorreta – O atalho CTRL + SHIFT + Page Down tem como função selecionar a planilha atual e a posterior.
Gabarito do monitor – A questão deveria ser anulada, uma vez que o atalho para aplicar o formato de número geral é o CTRL + SHIFT + Sinal de til (~). O atalho mencionado na alternativa C não existe.
Gabarito da banca – Alternativa C.