• O Plano Bresser perdurou até novembro de 1987. Dessa data até janeiro de 1989, não
vigorou, no Brasil, nenhum plano de estabilização econômica, muito devido à realiza-
ção da Constituinte de 1988. Contudo, nesse intervalo, o então Ministro da Fazenda,
Marcílio da Nóbrega, instituiu um “plano” 1 que ficou conhecido como “arroz com feijão”.
O Ministro queria transmitir por meio desse “plano” que não adotaria nenhum tipo de
medida heterodoxa (ex.: congelamento de preços, desindexação da economia etc.),
fazendo apenas o básico, isto é, o “arroz com feijão”.
– O “arroz com feição” consistiu basicamente em medidas ortodoxas, tais como o con-
trole de gastos e o controle de reajuste de salários (arrocho salarial)
Prof. Fabio Dáquilla - Gran Cursos