Questão 3409159

• Banca: CONSULPAM
• Órgão: Prefeitura de Viana - ES
• Ano: 2019
• Provas: CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Professor de Educação Básica - Ciências
• Disciplina: Biologia
• Assuntos: Identidade dos seres vivos; Vírus e bactérias

Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA e a maioria são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e parasitas. NÃO é um agente causador de doenças transmitidas por alimentos:

• A. Rotavírus.
• B. Norovírus.
• C. Salmonella.
• D. Bacilo de Koch.

Gabarito: D

Comentários

• Bacilo de Koch é a bactéria causadora da Tuberculose.

  letra D

• a) Rotavírus. O Rotavírus é transmitido por via fecal-oral, pelo contato direto entre as pessoas, por utensílios, brinquedos, água e alimentos contaminados.

  b) Norovírus. Infecção semelhant ao Rotavírus.

  c) Salmonella. Ingestão de alimentos contaminados que tiveram contato com fezes animais contaminados ou ingestão da carne desses animais mal cozida.

  d) Bacilo de Koch. Bactéria que causa tuberculose, seu principal meio de contaminação é aéreo, dissiminado por meio da tosse e espirros. (OBS: entretanto o Bacilo também pode ser transmitido por meio de alimentos contaminados, apesar de ser raro.)