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ID
3414049
Banca
Quadrix
Órgão
CRN - 2° Região (RS)
Ano
2020
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A ingestão insuficiente de vitamina A ou de seus precursores, durante um longo período, origina diversas anormalidades. A respeito dessa vitamina, julgue o item.


A vitamina A tem efeito sobre o metabolismo energético, a diferenciação de adipócitos e o metabolismo de lipídeos.

Alternativas
Comentários

  • Vit A participa do processo visual, resistência a infecções e sistema imune, antioxidante, diferenciação celular, porém não no metabolismo energético e lipídico.

  • GABARITO: AFIRMATIVA ERRADA

    "Vitamina A (retinol): está relacionada com a nossa visão, manutenção dos tecidos epiteliais e da nossa imunidade. Sua deficiência acarreta problemas na visão, podendo causar até mesmo cegueira, problemas na pele e queda na imunidade, o que acaba aumentando o risco de doenças."

    "Vitamina A: Crescimento e desenvolvimento dos tecidos, capacidade antioxidante, funções reprodutivas, integridade dos epitélios e importante para a visão."

    "A vitamina A é importante para a saúde da visão, dos cabelos, do sistema imunológico e da pele, pois auxilia na cicatrização, na textura dos ossos e na formação de colágeno. Ela é responsável pelo bom funcionamento de todos os tecidos do nosso corpo e, por ser uma vitamina antioxidante, ajuda na eliminação de radicais livres."

  • Mas, a alternativa diz que é certo, não entendi então.

  • Mas, em relação ao metabolismo energético, como a vitamina A está relacionada?

    Não entendi, mas estou tentando descobrir.

  • Pois é, até agora to tentando entender porque ele diz que a alternativa está certa

  • Em relação a vitamina A, essa é nova pra mim!

  • A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel, ou seja, solúvel em lipídeos e insolúvel em água. Essa vitamina pode estar presente nos alimentos na forma de vitamina A pré-formada ou pode ser biologicamente convertida no organismo a partir de pró -vitamina A. O primeiro grupo corresponde aos compostos retinol, retinaldeído e ácido retinóico, encontrados em alimentos de origem animal, como fígado, gema de ovo e leite integral e seus derivados lácteos. Já o segundo grupo compreende os carotenoides, encontrados em alimentos de origem vegetal, como óleo de dendê, frutas e hortaliças amarelo - alaranjadas e hortaliças verde-escuras. Dentre as principais funções desempenhadas pela vitamina A destacam-se a participação na diferenciação celular e na integridade de células epiteliais, atuação como imunorreguladora, participação essencial para a visão no escuro e percepção de cores e atividade antioxidante.

    Além dessas funções clássicas, outras importantes atividades têm sido atribuídas à essa vitamina lipossolúvel. Em relação ao metabolismo energético, a vitamina A, ou mais especificamente o retinol, é essencial para a produção de ATP. O retinol é um cofator indispensável para o processo de glicólise na mitocôndria1. Já em relação às outras duas funções mencionadas no enunciado, o betacaroteno, um dos carotenoides mais abundantes na natureza, é fundamental para o controle da diferenciação, proliferação e função de adipócitos, além de regular o metabolismo lipídico em diversos órgãos2.

    A banca exigiu do candidato, portanto, conhecimento que extrapola ao frequentemente relacionado à atuação da vitamina A, sempre ligada aos aspectos da visão e diferenciação celular. Importante ressaltar que os nutrientes, sejam eles os macros ou os micros, desempenham funções que vão além do “nutrir". Fundamental ter em mente que nutrientes são também cofatores e sinalizadores moleculares e podem desempenhar papel importante em diversas vias metabólicas e regular a expressão gênica.

    1. Acin-Perez R. et al. Control of oxidative phosphorylation by vitamin A illuminates a fundamental role in mitochondrial energy homoeostasis. FASEB Journal, 24:627-636, 2010
    2. Coronel J., Pinos I., Amengual J. b-carotene in Obesity Research: Technical Considerations and Current Status of the Field. Nutrients, 11(4):842, 2019 
    Gabarito do Professor: CERTO.
      

  • Justamente Gabriela..

    a questão é errada e eles colocam que é verdade..