Questão 3425536

• Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)
• Órgão: Prefeitura de Barão de Cocais - MG
• Ano: 2020
• Provas: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2020 - Prefeitura de Barão de Cocais - MG - Fiscal Sanitário
• Disciplina: Legislação Municipal
• Assuntos: Legislação do Município de Barão de Cocais (Minas Gerais); Lei nº 1.070 de 1998 - Código Sanitário do Município

Os serviços de alimentação que não utilizarem as matérias-primas e os ingredientes em sua totalidade devem acondicioná-los e identificá-los adequadamente.

A identificação adequada desses alimentos deve conter, no mínimo,

• A. designação do produto, data de fracionamento e prazo de validade.
• B. data de fracionamento, prazo de validade e nome do responsável pelo acondicionamento.
• C. designação do produto, data de fracionamento e responsável pelo fracionamento.
• D. data de fracionamento, prazo de validade e condições de armazenamento.

Gabarito: A