- ID
- 3552166
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- FUB
- Ano
- 2016
- Disciplina
- Engenharia Florestal
- Assuntos
Com relação à tecnologia de produtos agropecuários, julgue os itens que se seguem.
A partir do momento em que é colhido até o momento de ser preparado ou consumido, o produto hortícola sofre uma série de efeitos mecânicos que lhe podem causar danos e comprometer sua qualidade.