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ID
3561214
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
SERPRO
Ano
2013
Disciplina
Medicina
Assuntos

O excesso de peso e a obesidade aumentaram nos últimos anos no Brasil; é o que apontam os mais recentes levantamentos realizados pelo Ministério da Saúde. A alimentação saudável pode prevenir e contribuir para a manutenção da saúde e prevenção de doenças.


Em relação à dietética, julgue o item seguinte, com base nos fundamentos da nutrição.

Os carboidratos simples podem ser consumidos em maior quantidade, quando comparados com outros tipos de carboidratos, pois além de serem muito energéticos, não estão relacionados com surgimento de doenças como o diabetes.

Alternativas
Comentários
  • Errado. Devemos dar preferência aos carboidratos complexos que, além de sofrerem uma absorção mais lenta, ainda são mais ricos em outros nutrientes importantes para a manutenção de uma boa saúde