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ID
3633244
Banca
FUNCERN
Órgão
IF-RN
Ano
2014
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O nutricionista de um serviço de alimentação resolveu utilizar o Método AQPC (Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio) na elaboração de seus cardápios. Dentre as funções administrativas, a utilização desse instrumento caracteriza-se como uma atividade de


Alternativas