Questão 3692392

• Banca: FUNJAB-SC
• Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC
• Ano: 2010
• Disciplina: Medicina
• Assuntos: Distúrbios Nutricionais; Obesidade e Síndrome Metabólica

Com relação às orientações dietéticas específicas nas dislipidemias secundárias à obesidade, é CORRETO afirmar que:

• A. não há indicação para limitar a quantidade de colesterol/dia.
• B. deve-se limitar o consumo de fibras solúveis para 5g/dia.
• C. não há orientação sobre ingesta de carboidratos simples.
• D. deve-se ingerir menos do que 30% do total de calorias provenientes de lipídeos: 7% de gorduras saturadas, 10% de poli-insaturadas e 10% de monoinsaturadas.
• E. a diminuição no consumo de alimentos fonte de n-3 (ômega 3) está relacionada à melhora dos níveis de HDL colesterol.

Gabarito: D