Questão 3732769

• Banca: CPCON
• Órgão: Prefeitura de São José dos Cordeiros - PB
• Ano: 2019
• Provas: CPCON - 2019 - Prefeitura de São José dos Cordeiros - PB - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

O cálcio é o mineral mais abundante no organismo, constituindo aproximadamente 1,5 a 2% do peso corporal.

Assinale a alternativa que contém fatores que influenciam a biodisponibilidade, favorecendo a absorção intestinal de cálcio:

• A. Estado deficitário de cálcio, gravidez e presença de ácido oxálico.
• B. Deficiência de vitamina D, presença de ácido oxálico e meio ácido.
• C. Ingestão elevada de proteína, meio alcalino e presença de lactose.
  
• D. Meio ácido, presença de lactose e estado deficitário de cálcio.
• E. Meio alcalino, ingestão elevada de proteína e exercício físico.

Gabarito: D

Comentários

• lactose melhora absorção é do ferro

• acido oxalico dificulta