Questão 3743326

• Banca: FUNDATEC
• Órgão: Prefeitura de Maçambara - RS
• Ano: 2019
• Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Maçambara - RS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Proteínas

Os nutrientes são classificados em grupos, de acordo com a função que exercem. Analise as assertivas abaixo sobre esses grupos e suas funções:

I. Nutrientes plásticos (proteínas).

II. Nutrientes reguladores (vitaminas, fibras, minerais, água).

III. Nutrientes energéticos (carboidratos).

IV. Nutrientes estruturadores (proteínas e lipídios).

Quais estão corretas?

• A. Apenas I e IV.
• B. Apenas II e III.
• C. Apenas I, II e III.
• D. Apenas II, III e IV.
• E. I, II, III e IV.

Gabarito: C

Comentários

• Alguém sabe o motivo da IV estar errada?

• Lipídios está na categoria de energéticos. Estruturais é só Ptn, Minerais e Água.

• Os lipídeos não são estruturais

• Gente??? Os lipídeos estão presentes na bicamada lipídica das células, tendo função como barreira de solubilidade (estrutural)

• Acho que essa questão está com o gabarito incorreto. Lipídeo é um nutriente estrutural sim, está presente em diversas camadas celulares.