Questão 3758926

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ
• Ano: 2015
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Proteínas

As proteínas são formadas por combinações dos 20 aminoácidos em diversas proporções e cumprem funções estruturais, reguladoras, de defesa e de transporte nos fluidos biológicos. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta.

• A. O maior depósito de origem proteica em animais grandes é o fígado.
• B. Os aminoácidos das proteínas diferem das outras duas origens primárias contidas na dieta energética por inclusão do hidrogênio (H) em sua estrutura.
• C. Os aminoácidos que contêm enxofre (S) são a leucina e a isoleucina.
• D. O gradiente dos aminoácidos dentro e fora das células é mantido por transporte passivo.
• E. A completa degradação dos aminoácidos produz nitrogênio (N), que é removido por meio de sua incorporação à ureia.

Gabarito: E

Comentários

• AA que contém enxofre: Metionina e Cisteína . Liberam gás Sulfídrico.