- ID
- 3816211
- Banca
- COPESE - IF-TM
- Órgão
- IF-TM
- Ano
- 2011
- Provas
- Disciplina
- Biologia
- Assuntos
Leia o texto a seguir para responder a questão.
“Mistério da bactéria mutante”
Pesquisadores alemães, em análises apressadas, divulgaram que a uma nova cepa da bactéria E. coli
mutante que ocasiona síndrome hemolítico-urêmica, com sangramento e insuficiência renal e seria
transmitida por pepinos produzidos na Espanha. Consequentemente, diversos países europeus suspenderam a
importação de produtos agrícolas espanhóis. O boicote causou um prejuízo de 200 milhões de euros por
semana. A OMS anunciou que as E. coli encontradas nos pepinos não eram do tipo que provoca o surto. A
Espanha ameaça processar o governo alemão pelos prejuízos a seus agricultores.
(Adaptado revista veja, 8 de julho de 2011).
Produtos agrícolas como o pepino, tomate, cenoura, cebola e batata são considerados “legumes”. Na
verdade, legume é o fruto produzido pelas leguminosas, como a vagem do feijão. Sobre o ponto de vista
botânico, pepino, cenoura, tomate, cebola e batata podem ser classificados, respectivamente, como: