Questão 3840370

• Banca: UECE-CEV
• Órgão: UECE
• Ano: 2019
• Provas: UECE-CEV - 2019 - UECE - Vestibular - Língua Inglesa
• Disciplina: Física
• Assuntos: Estática e Hidrostática; Física Térmica - Termologia; Pressão; Transformações Gasosas

A panela de pressão é um utensílio muito utilizado no intuito de diminuir o tempo de cozimento dos alimentos, pois o aumento da pressão interna permite a elevação do ponto de ebulição da água, mantendo-a em estado líquido a temperaturas maiores. A pressão atmosférica varia com a altitude e exerce influência sobre o ponto de ebulição da água. De modo simplificado e dentro de certos limites, o ponto de ebulição pode ser representado por uma função crescente da pressão. Considerando sua finalidade, como descrita no início deste enunciado, a panela de pressão proporcionaria um cozimento mais eficiente, se comparado ao uso de panela comum,

• A. ao nível do mar, pois a pressão atmosférica é menor que no alto de uma montanha.
• B. no alto de uma montanha, pois a pressão atmosférica é maior que ao nível do mar.
• C. no alto de uma montanha, pois a pressão atmosférica é menor que ao nível do mar.
• D. ao nível do mar, pois a pressão atmosférica é maior que no alto de uma montanha.

Gabarito: C

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