Questão 3860764

• Banca: FUNDATEC
• Órgão: Prefeitura de Seberi - RS
• Ano: 2019
• Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Seberi - RS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional

Dentre os métodos de avaliação de consumo alimentar, existe um método que é objetivo para estimar a ingestão de alguns componentes alimentares. Assinale a alternativa que representa esse método.

• A. Questionário de Frequência Alimentar.
• B. Recordatório 24h.
• C. Registro de Consumo de Alimentos.
• D. Biomarcadores.
• E. História Alimentar ou Dietética.

Gabarito: D

Comentários

• objetivo - direto - biomarcadores