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ID
3930841
Banca
UFMT
Órgão
Prefeitura de Várzea Grande - MT
Ano
2018
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Na etiologia da anemia ferropriva, devem ser considerados os fatores dietéticos, como a ingestão inadequada de alimentos fontes de ferro e a interação dos constituintes da dieta com o ferro. Sobre esse tema, assinale a afirmativa INCORRETA.

Alternativas
Comentários
  • A forma férrica que pode ser reduzida a forma ferrosa, na presença de ácido ascórbico.

    #Foco