Questão 3945007

• Banca: SELECON
• Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR
• Ano: 2020
• Provas: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Médico Nutrólogo
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Doenças Hepáticas e Biliares

A desnutrição é uma complicação frequente da doença hepática pelo álcool (DHA). A gravidade da desnutrição correlaciona-se com a gravidade da DHA. Na terapia nutrológica desses pacientes:

• A. é fortemente indicada a restrição proteica, pois está relacionada à progressão mais rápida para encefalopatia hepática com níveis elevados de amônia
• B. é necessário considerar que 50% da ingesta calórica do paciente é proveniente do etanol, sendo importante o suplemento nutricional oral ou enteral e o conceito de lanche noturno
• C. já se considerou o uso de aminoácidos de cadeia ramificada, abandonado pela falta de evidências, gosto amargo e palatabilidade insatisfatória do produto, além do alto custo
• D. não são usados rotineiramente probióticos, prebióticos ou simbióticos, pois os mecanismos centrais da DHA se relacionam à indução de CYP2E1e ao estresse oxidativo

Gabarito: B

Comentários

• a) Não se recomenda restrição proteica em casos de encefalopatia hepática

  b) gabarito

  c) O uso de AACR é recomendado

  d) Probioticos, prebioticos e simbióticos estão indicados, segundo o projeto Diretrizes (2011)

• alcool é proibido