Questão 3975670

• Banca: FUMARC
• Órgão: Prefeitura de Santa Luzia - MG
• Ano: 2017
• Provas: FUMARC - 2017 - Prefeitura de Santa Luzia - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição e Saúde Pública; Pesquisas de Orçamento Familiar (POF)

No Brasil, segundo dados da pesquisa de orçamentos familiares (POF 2008), cerca de 15% dos adultos apresentam obesidade e cerca de metade da população maior de 20 anos. Este complexo cenário traz grandes desafios para a Rede de Atenção à Saúde do Sistema Único de Saúde.

Dessa forma, compõem as diretrizes nutricionais para tratar o indivíduo com excesso de peso na Atenção Básica: 

• A. As dietas devem conter cerca de 45 a 65% de carboidratos e até 30% de lipídeos, devendo o açúcar simples não ultrapassar 10% do valor energético total.
• B. As dietas devem conter cerca de 50 a 65% de carboidratos e até 30% de lipídeos, devendo o açúcar simples não ultrapassar 20% do valor energético total.
• C. As dietas devem conter cerca de 50 a 70% de carboidratos e até 30% de lipídeos, devendo o açúcar simples não ultrapassar 10% do valor energético total.
• D. As dietas deverão ser severamente restritas em carboidratos e liberais em proteínas e lipídeos, não havendo preocupação específica com o tipo de lipídeo.

Gabarito: A