Questão 3991435

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: UFMS
• Ano: 2014
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFMS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

Em relação às necessidades de cálcio, assinale a alternativa INCORRETA.

• A. A necessidade de cálcio é a quantidade necessária para o acréscimo no osso durante períodos de crescimento e para reposição das perdas.
• B. As quantidades de cálcio necessárias durante os diferentes períodos da vida não são uniformes devido às alterações no crescimento, na absorção e na excreção relacionadas à idade.
• C. As recomendações nutricionais de cálcio são maiores durante períodos de rápido crescimento, como na infância e na adolescência, durante a gravidez, a lactação e na velhice.
• D. A ingestão ideal de cálcio é aquela que conduz a um pico de massa óssea adequado na criança e no adolescente, e que se mantém no adulto, minimizando a perda na senilidade.
• E. Durante o primeiro ano de vida, a taxa de deposição de cálcio em relação ao tamanho do corpo é mais baixa que em qualquer outro período da vida.

Gabarito: E

Comentários

• Na minha perspectiva a alternativa C também está incorreta quando diz que as recomendações são maiores para lactantes e gestantes. De acordo com as referências do IOM, a AI de cálcio para homens e mulheres de 19 a 50 anos é 1000 mg. A AI para gestantes e lactantes de 19 a 50 anos também é de 1000 mg. Chemin, no tratado de Alimentação, mais precisamente na parte de vitaminas e minerais, afirma que isso se dá porque nesses indivíduos ocorre modificação fisiológica para aumentar a biodisponibilidade.

  É só pegar a tabela e observar que não, não é maior, pelo menos não em relação ao cálcio.

• Concordo com o colega abaixo, o gabarito é E