Questão 3994894

• Banca: Cepros
• Órgão: CESMAC
• Ano: 2018
• Provas: Cepros - 2018 - CESMAC - Provas de Medicina-2018.2- 2° DIA- PROVA TIPO 1
• Disciplina: Química
• Assuntos: Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.; Substâncias e suas propriedades

A cafeína, composto químico de nomenclatura 1,3,7- trimetilxantina, é encontrada em algumas plantas utilizadas para o preparo de bebidas, como o café e chás. Em doses terapêuticas, estimula o coração aumentando sua capacidade de trabalho. No processo de preparação de uma porção de café, quais são os dois processos físicos tradicionalmente executados?

• A. Evaporação e extração.
• B. Extração e filtração.
• C. Decantação e evaporação.
• D. Destilação e filtração.
• E. Extração e cristalização.

Gabarito: B