Tendo em vista que o consumo excessivo de alimentos
gordurosos é prejudicial à saúde, um vestibulando,
quando foi ao mercado, leu a seguinte inscrição no rótulo
de uma determinada margarina: “Fabricada com óleos
vegetais hidrogenados”. Sobre esse assunto, é correto
afirmar que
uma dieta saudável deve conter certa quantidade de
gorduras e óleos, pois são necessários para o
organismo absorver as vitaminas lipossolúveis (A, D,
E, K).