Leia o texto abaixo:
Depois de identificada a intolerância [à lactose] e sabendo a partir de
que quantidade de laticínios o seu intestino reclama, é possível lançar
mão daquilo que os especialistas chamam de reposição enzimática
com lactase exógena. Essa expressão quase perturbadora significa engolir cápsulas da enzima capaz de quebrar o tal açúcar no organismo.
(Há algum comprimido ou sachê que ajude os intolerantes à lactose?. disponível em:
https://saude.abril.com.br/bem-estar/ha-algum-comprimido-ou-sache-queajude-os-intolerantes-a-lactose/Acesso em: 24 Ago. 2018, às 11h50.)
Pessoas com intolerância à lactose podem consumir alimentos com
esse dissacarídeo quando fazem reposição de lactase porque essa enzima: