Bate canela
Ora, bate canela que eu quero
ver Sinhá Maria tem sete filho
Todos sete pequenininho
Panelinha, pequenininha
Todos sete querem comer.
Ora, bate canela que eu quero ver
JESUS, C. O canto dos escravos. São Paulo: Eldorado, 1982.
A letra da canção denuncia as privações a que estavam submetidos os escravos, representadas pelo emprego