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ID
4202644
Banca
INEP
Órgão
ENCCEJA
Ano
2018
Provas
Disciplina
Biologia
Assuntos

A carne pode ser conservada por meio de processos como o salgamento, a defumação, a desidratação ou na gordura. Caso haja disponibilidade de energia elétrica, pode-se resfriar a carne utilizando-se uma geladeira.


Todos esses processos são eficazes porque o(a)

Alternativas