"Os reflexos neurovegetativos considerados como proteção, respectivamente, do trato gástrico de alimentos inadequados, em sua característica ou tamanho, e das vias aéreas durante a alimentação, expelindo todo o material estranho que adentrar o trato respiratório são:
GAG: O GAG é um reflexo positivo, de proteção e segurança. Nos adultos, esse reflexo é ativado no final da língua, enquanto no bebês ele é anterior (o que o protege de engolir pedaços muito grandes e que poderiam aí sim gerar engasgo). O bebê consegue resolver sozinho, não se incomoda e depois volta a comer tranquilo.
TOSSE: O reflexo da tosse é essencialmente importante para a depuração de secreções anômalas presentes nas vias aéreas e para a proteção do trato respiratório inferior contra a presença de material aspirado.
A
PS.: A palavra "respectivamente" por nós grifada, foi desconsiderada no gabarito da questão uma vez que ela indica "nesta ordem", ou seja, 1º reflexo de proteção do trato gástrico quanto ao tamanho e/ou alimentos inadequados e 2º reflexo de proteção das vias aéreas durante a alimentação.