Questão 4867231

• Banca: GUALIMP
• Órgão: Prefeitura de Areal - RJ
• Ano: 2019
• Provas: GUALIMP - 2019 - Prefeitura de Areal - RJ - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais; Dietoterapia

Sobre as dietas orais modificadas em relação a consistência, avalie as características apresentadas abaixo.

Recomenda-se: água, chás e café descafeinado, açúcar, água de coco, sucos de frutas coados, caldos coados de legumes/verduras, gelatinas.

Deve-se evitar: qualquer alimento ou preparação mais espessa.

Refere-se à dieta oral:

• A. Líquida restrita ou de líquidos claros.
• B. Líquida completa.
• C. Dieta leve ou semilíquida.
• D. Dieta pastosa.

Gabarito: A

Comentários

• Líquidos claros não seria excluido o café descafeinado então?

• De acordo com DAN , a líquida restrita entra café descafeinado . Referência: Dan L. Waitzberg, Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Prática Clínica, 5ª edição

• Líquida restrita ou de líquidos claros

• Líquida restrita tem açúcar?

• Líquida restrita ou de líquidos claros.

• Esse café me pegou kkkkkkk