Questão 4898902

• Banca: CCV-UFC
• Órgão: UFC
• Ano: 2017
• Provas: CCV-UFC - 2017 - UFC - Técnico de Laboratório - Fitoquímica
• Disciplina: Química
• Assuntos: Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol.; Química Orgânica

Os compostos fenólicos bioativos possuem uma diversidade de estruturas químicas representadas principalmente por:

• A. taninos, catequinas, esteroides.
• B. antocianidinas, flavonas, taninos.
• C. saponinas, cumarinas, catequinas.
• D. óleos essenciais, taninos, saponinas.
• E. flavonas, antocianidinas, terpenoides.

Gabarito: B