- ID
- 4943950
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de Rio Largo - AL
- Ano
- 2019
- Provas
- Disciplina
- Inglês
- Assuntos
Pasta
Pasta is a type of noodle typically made from an unleavened
dough of durum wheat flour (semolina) mixed with water or eggs,
and formed into sheets or various shapes, then cooked by boiling
or baking. Rice flour, or legumes such as beans or lentils, are
sometimes used in place of wheat flour to yield a different taste
and texture, or as a gluten-free alternative. Pasta is a staple food
of Italian cuisine.
Fonte: en.wikipedia.org (com adaptações)
Com base no texto 'Pasta', leia as afirmativas a seguir:
I. No texto, o vocábulo "type" denomina o principal ingrediente da
"pasta".
II. No texto, o vocábulo "taste" refere-se a um molho
frequentemente utilizado na preparação de macarrão na culinária
chinesa.
III. Não é possível utilizar a farinha de arroz na produção da "pasta",
de acordo com o texto.
Marque a alternativa CORRETA: