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ID
4946392
Banca
FEPESE
Órgão
Prefeitura de Florianópolis - SC
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas hospitalares.

Alternativas
Comentários
  • A Dietas hipossódicas são aquelas que contêm menos do que 5 g de sódio. - 1 a 3g

    B Gelatina, sorvetes, picolés e musses são alimentos que fazem parte da dieta pastosa.

    C A dieta pastosa tem valor energético semelhante à dieta-padrão ou geral; no entanto, é hipoproteica.

    D A dieta líquida é indicada para pacientes com limitada capacidade de mastigação, disfagias, afecções no sistema digestório ou preparo de exames.- A dietá líquida é indicada quando o paciente possui dificuldade de mastigação e deglutição, no pré e pós op, e alterações gastrointestinais, com o objetivo de proporcionar repouso ao tragogastrointesinal, quando alimentos sólidos não são bem tolerados,

    E A dieta branda é indicada para pacientes com limitada capacidade de mastigação, quando é necessário abrandamento do tecido conectivo animal ou das fibras para facilitação do processo digestivo e absortivo.

  • não especificaram a líquida (restrita ou completa) , ai fica difícil... 1-1

    restrita: pré e pós op, preparo de exames, doenças do tgi

    completa: pós op, disfagia, dificuldade de deglutição, progressão