A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN),
aprovada no ano de 1999, mediante de um conjunto de
políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e
prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. Mais de
10 anos após a publicação, foram realizados atualização e
aprimoramento das bases e das diretrizes da PNAN.
Com relação aos princípios da PNAN (2013), julgue os itens
a seguir.
A atenção nutricional deve respeitar e valorizar a
diversidade e a cultura alimentar, pois a alimentação
expressa as relações sociais, os valores e a história de
um indivíduo, ou de um grupo, ou de uma comunidade.