O cimento é o
principal constituinte do concreto e de argamassas. Ele consiste em um
aglomerante hidráulico que, ao entrar em contato com a água, produz uma reação
exotérmica (que libera calor), na qual ocorre a cristalização dos produtos
hidratados, fazendo com que a mistura endureça e adquira resistência mecânica.
Nesse contexto,
denomina-se de "hidratação do cimento" o conjunto de reações
químicas que ocorrem entre silicatos e aluminados que constituem o cimento com
a água, fazendo com que tal mistura endureça e ganhe resistência.
A finura do cimento
trata-se de uma importante propriedade relacionada com o tamanho dos seus
grãos. Especificamente, a finura do cimento Portland é normatizada pela
ABNT NBR 11579 (2012) e trata-se da porcentagem, em massa, de cimento cujas
dimensões de grãos são superiores a 75 µm (peneira nº 200).
Visto isso, tem-se que
quando maior a finura do cimento, mais rápida ocorrem suas reações de
hidratação. O princípio químico por trás desse fato é que, quanto mais fino
o cimento, maior será a superfície de contato dos reagentes da reação e, com
isso, maior será o número de colisões entre partículas para ocasionar a reação
química.
Portanto, a afirmação do enunciado (de que a finura do cimento
é um fator que determina a velocidade da reação de hidratação) está correta.
Gabarito do Professor: CERTO.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS (ABNT). ABNT NBR 11579: Cimento
Portland — Determinação do índice de finura por meio da peneira 75 μm (nº 200).
Rio de Janeiro: ABNT, 2012.