- ID
- 5034139
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- CODEVASF
- Ano
- 2021
- Provas
- Disciplina
- Engenharia de Pesca
- Assuntos
Em 2017, o governo federal apresentou o novo Regulamento da
Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
(RIISPOA). Após 65 anos de espera, o Decreto n.º 9.013/2017
trouxe novas normas voltadas para garantir a segurança
alimentar, além de combater fraudes e irregularidades. Com base
no que dispõe esse decreto sobre aspectos relacionados ao
pescado, julgue o item que segue.
Os estabelecimentos de pescado são divididos nas seguintes
quatro categorias: barco-fábrica; abatedouro frigorífico de
pescado; unidade de beneficiamento de pescado e produtos
de pescado; e unidade de beneficiamento de moluscos
bivalves.