Em janeiro de 2010, o Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), através do Decreto nº 7.077/2010, determinou que todos os barcos de pesca nacionais têm direito a subvenção econômica ao preço do óleo diesel consumido. Sobre esse benefício é correto afirmar que:
Gestão do uso dos recursos pesqueiros diz respeito à forma como ele é empregado para obter o maior benefício econômico com o menor impacto ao ambiente.
A comunidade internacional preocupada com a exploração das regiões costeiras, mares e oceanos, estabeleceu normas relativas a estas questões que estão na Convenção das Nações Unidas sobre o Direito do Mar (CNUDM), assinada em 10 de dezembro de 1982, na Jamaica, mas só entrou em vigor realmente em novembro de 1994.
A CNUDM estabeleceu uma região de até 200 milhas náuticas da costa, onde os Estados costeiros têm o direito de exercer sua soberania para fins de exploração e aproveitamento dos recursos biológicos e minerais existentes no leito e subsolo do mar e nas suas águas sobrejacentes, devendo a pesca ser praticada dentro dos limites de captura exigidos para a preservação das espécies, cuja reprodução esteja gravemente ameaçada, cabendo-lhe a autorização, mediante licença, para que outros países completem o nível de captura recomendada pelos organismos internacionais, estabelecendo as cotas, o período de tempo em que a pesca ocorrerá e as espécies que poderão ser capturadas.
Esta região definida na CNUDM é o(a):
"Encontrado nas principais bacias hidrográficas sul- americanas, o surubim( Pseudoplatystoma sp ) é um peixe da família Pimelodidae.(...) De grande importância econômica, é considerado um dos peixes de água doce de maior valor comercial. A diminuição dos estoques naturais vem impulsionando sua produção em cativeiro."
(Di s p o n í v e l em h t t p : / /we b c a c h e . g o o g l e u s e r c o n t e n t . c om)
São características importantes para que uma espécie de peixe seja considerada adequada à aquicultura:
Aressurgência (upwelling) éum processo que ocorre nas zonas costeiras e que desencadeia um espetacular crescimento das populações de peixes, pois:
A toda operação, ação ou ato tendente a extrair, colher, apanhar, apreender ou capturar recursos pesqueiros, dá-se o nome de:
A pessoa física ou jurídica que, registrada e licenciada pelas autoridades competentes, apresta, em seu nome ou sob sua responsabilidade, embarcação para ser utilizada na atividade pesqueira pondo-a ou não a operar por sua conta é denominado:
A faixa que se estende das 12 (doze) às 200 (duzentas) milhas marítimas, contadas a partir das linhas de base que servem para medir a largura do mar territorial, é denominada:
Fixar as normas, critérios, padrões e medidas de ordenamento do uso sustentável dos recursos pesqueiros, com base nos melhores dados científicos e existentes, na forma de regulamento é uma das competências do Ministério da Pesca eAquicultura e do Ministério:
O critério da precaução, mencionado no CICPR quando da definição de medidas de ordenamento pesqueiro, será utilizado somente nos casos devidamente fundamentados por informações científicas comprovadas.
A produção aquícola brasileira, especialmente a piscicultura, é proveniente, na sua maior parte, do cultivo de espécies nativas de água doce, como o tambaqui e o pirarucu.
As rações extrusadas flutuantes prejudicam o melhoramento do manejo sanitário dos ambientes e podem ser consideradas como um dos fatores negativos para o entrave no desenvolvimento da piscicultura no Brasil.
Como insumo importante na piscicultura, a água utilizada deve ter pH na faixa de 6,0 a 9,0, com influência positiva na taxa de crescimento dos indivíduos.
O congelamento industrial de pescados deve ser processado a temperaturas inferiores a 25 ºC negativos e mantidos a temperaturas inferiores a 15 ºC negativos.
O rigor mortis ou fase de rigidez, que sucede algumas horas após a morte do peixe. como resultado de reações bioquímicas do músculo do pescado, cuja acidificação dá-lhe maior proteção contra os ataques bacterianos, ocorre com o aumento do pH.
A defumação de peixes processa-se em três fases distintas (salmoragem, repouso e defumação), indispensáveis à boa qualidade do produto final.
Informações acerca do processo reprodutivo das espécies de peixes ocorrentes em um reservatório representam um dos principais aspectos que refletem na adaptação de uma espécie às condições impostas pelo ambiente, em suas características anatômicas, fisiológicas e comportamentais.
Na concessão da disponibilidade hídrica do açude Castanhão - CE para a prática da piscicultura em tanques redes, estão estabelecidos os parâmetros para o monitoramento da atividade, até mesmo no que se refere à quantidade de ração a ser disponibilizada.
As espécies carnívoras exigem dietas mais ricas em proteínas do que espécies onívoras ou herbívoras.
O tambaqui, Colossoma macropomum, reproduz-se naturalmente em cativeiro, como já constatado em viveiros da região Nordeste.
A piracema, denominação do período de reprodução de algumas espécies de água doce, é protegida por lei, com a paralisação da pesca segundo atos normativos do IBAMA.
Para garantia da reprodução das espécies nativas ocorrentes nos rios brasileiros, os responsáveis por barramentos de cursos d'água são obrigados a construir recursos, que permitam o deslocamento natural das espécies nativas durante a piracema, como as conhecidas escada de peixe.
A introdução de doenças e parasitas exóticos no ambiente natural é descartada se o repovoamento de reservatórios for feito com alevinos produzidos em cativeiro.
A pesca extrativa, conforme o destino da produção, é classificada como de subsistência, profissional, amadora ou científica.
Além da ingestão de parasitas, o consumo de alimentos crus pode veicular outros patógenos humanos, causados por bactérias que fazem parte da microbiota natural do pescado ou, ainda, originários da manipulação indevida.
São considerados fatores que contribuem para a redução dos riscos de transmissão de enfermidades e de outros efeitos negativos para as populações cultivadas e as nativas ocorrentes nos ambientes: a adoção de práticas adequadas de melhoramento genético dos reprodutores, bem como com a introdução de espécies nativas, em condições de sanidade ideais.
Os coliformes termotolerantes pertencem ao subgrupo das bactérias do grupo coliforme que fermentam a lactose a 44,5 ± 0,2 ºC em 24 horas, tendo como principal representante a Escherichia coli, de origem exclusivamente fecal.
A biota bacteriana da deterioração do peixe consiste de bastonetes:
O repovoamento de reservatórios, rios e lagoas, também denominado de peixamento, desenvolve-se nas comunidades rurais,que são orientadas sobre a importância do uso múltiplo da água e do aproveitamento da potencialidade pesqueira de forma sustentável. A gestão racional de ações dessa natureza contribui tanto para diminuir o impacto ambiental quanto para fixar as comunidades rurais e elevar a rentabilidade das atividades econômicas vinculadas à pesca, o que resulta em significativo incremento da economia de base local. A partir dessas informações,julgue os itens subsequentes.
A Comissão de Piscicultura do Departamento Nacional de Obras contra as Secas (DNOCS) aclimatou e distribuiu, na região Nordeste do Brasil, espécies provenientes da bacia hidrográfica do Amazonas, como curimatã, pescada, piau preto e pirá.
Entre os progressos técnicos obtidos na área de aquicultura em diversas regiões do mundo, destacam-se os relacionados à reprodução e incubação artificial e ao uso de alimentos concentrados, além do desenvolvimento de técnicas e de meios de transporte de ovos, larvas, alevinos e peixes adultos. Considerando essas informações, julgue os seguintes itens.
O uso bem-sucedido das técnicas de integração da piscicultura a outras culturas para a despoluição das águas de esgotos domésticos e industriais, utilizadas pelas companhias de saneamento e abastecimento, fez que elas fossem adotadas como procedimento obrigatório em diversos países.
Entre os progressos técnicos obtidos na área de aquicultura em diversas regiões do mundo, destacam-se os relacionados à reprodução e incubação artificial e ao uso de alimentos concentrados, além do desenvolvimento de técnicas e de meios de transporte de ovos, larvas, alevinos e peixes adultos. Considerando essas informações, julgue os seguintes itens.
A contribuição do processo de difusão da reversão sexual para a piscicultura, em especial a da tilápia, restringe-se ao aumento do número de fêmeas em relação ao de machos, as quais, independentemente da espécie, têm, em regra, maior propensão ao ganho de peso.
Quando se trabalha em uma estação de reprodução, larvicultura e alevinagem de peixes de uma companhia de geração de energia hidrelétrica, na grande maioria das vezes reproduzem-se espécies nativas da própria região. Nesses casos, não raro, é necessário se montar bancos de reprodutores a partir de exemplares capturados na natureza. Com relação à arte de captura de peixes, numere a coluna da direita de acordo com sua correspondência com a coluna da esquerda, relacionando os modos de captura com os respectivos instrumentos.
1. Espinhel.
2. Rede de espera.
3. Covo.
4. Rede de arrasto.
( ) Entalado.
( ) Ensacado.
( ) Fisgado.
( ) Aprisionado.
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.
A sociedade moderna se depara com uma série de “dilemas” relacionados ao chamado “desenvolvimento sustentável”. Por um lado, não há desenvolvimento sem a geração de energia. Por outro, as principais formas de geração de energia utilizadas ainda hoje implicam impactos (por vezes bastante severos) ao ambiente. Os impactos dos represamentos sobre os ecossistemas envolvem consequências físicas, químicas e geomorfológicas, decorrentes do bloqueio do rio e de alterações na distribuição espaço-temporal da vazão; mudanças na produtividade primária e na estrutura do canal, compreendendo o trecho represado e, principalmente, o segmento a jusante da barragem; e modificações nas assembleias de invertebrados e peixes. A respeito desse tema, considere as seguintes afirmativas:
1. A ictiofauna de um reservatório recém-inundado será definida a partir da ocupação do reservatório pela ictiofauna do sistema fluvial onde ele se situa.
2. Como peixes possuem ovos e/ou formas larvais planctônicas, levadas passivamente pela água, o processo de ocupação de um novo reservatório acaba não sendo influenciado pelas restrições impostas pelas condições físicas e químicas vigentes durante a fase inicial de represamento.
3. Uma série de impactos ambientais causados pelo represamento da água de um rio é diretamente decorrente da transformação de um ambiente inicialmente lêntico em um ambiente lótico após o enchimento do reservatório.
4. A baixa plasticidade em termos de estratégias reprodutivas torna os peixes um grupo especialmente sensível e vulnerável ao represamento de rios para a construção de usinas hidrelétricas.
Assinale a alternativa correta.
Recomenda-se a implantação de um programa de estocagem de suplementação de peixes em um determinado reservatório:
1. Nos casos em que os estudos realizados constatarem que as populações de peixes desse reservatório apresentam declínio ao longo do tempo.
2. Quando um dado estoque pesqueiro apresenta sinais evidentes de sobrepesca, indicando, portanto, que a capacidade de suporte do ambiente comporta maior número de indivíduos daquela espécie.
3. Quando as áreas de desova e/ou os criadouros naturais presentes nesse reservatório se mostrarem insuficientes.
4. Em um cenário em que a capacidade de suporte do reservatório foi aumentada em decorrência de ações humanas, como, por exemplo, incorporação de alimento ou nutrientes no ambiente.
Cientificamente, a implantação de programa de estocagem de suplementação de peixes está justificada em:
Os peixes, de forma geral, podem ser considerados oportunistas em relação aos itens alimentares ingeridos, principalmente em ambientes naturais. A ocorrência de dieta flexível é uma característica marcante da ictiofauna fluvial tropical, onde a maioria das espécies pode mudar de um alimento para outro tão logo ocorram oscilações na abundância relativa do recurso alimentar em uso. Ainda assim, a maioria das espécies apresenta um hábito alimentar preferencial. Nesse sentido, numere a coluna da direita, relacionando o hábito alimentar preferencial à respectiva espécie de interesse para a piscicultura comercial indicada na coluna da esquerda.
1. Pirapitinga.
2. Curimatá.
3. Carpa-prateada.
4. Carpa-cabeça-grande.
( ) Zooplanctófago.
( ) Fitoplanctófago.
( ) Frugívoro.
( ) Perifitófago.
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.
Os peixes são animais aquáticos, vertebrados, ectotérmicos (também chamados de heterotérmicos), que possuem o corpo tipicamente fusiforme (com variações), dividido em cabeça, tronco e cauda, com os membros transformados em nadadeiras (ausentes em alguns grupos), sustentadas por raios ósseos ou cartilaginosos. Sobre o assunto, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) Peixes não gastam energia para gerar calor.
( ) O muco que os peixes produzem tem função de lubrificação externa dos animais.
( ) A cor dos peixes é definida pela dispersão dos cromatóforos presentes nas camadas dérmicas e epidérmicas.
( ) Pigmentos presentes na pele dos peixes os protegem contra os raios ultravioletas (UV) do Sol.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Há três parâmetros relacionados à qualidade da água que podem influenciar nas técnicas e nas práticas de manejo adotadas em viveiros de cultivo: cor, transparência e turbidez da água. A respeito desse tema, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) A cor da água é uma percepção visual provocada pela ação de um feixe de fótons sobre células especializadas da retina humana, mas que também pode ser determinada através de técnicas analíticas, como a espectrofotometria de luz.
( ) Transparência é uma medida da penetração da luz na água.
( ) Turbidez é uma medida do espalhamento da luz produzido pela presença de partículas coloidais ou em suspensão na água.
( ) A cor da água de um viveiro de cultivo de peixes varia de acordo com o grupo de microalgas predominante no ambiente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Numere a coluna da direita, relacionando os parâmetros de qualidade de água definidos na coluna da esquerda com suas funções ou efeitos diretos mais frequentes.
1. Nitrito.
2. Transparência.
3. pH.
4. Alcalinidade.
( ) Meta-hemoglobinemia.
( ) Neutralização de ácidos.
( ) Alteração do metabolismo enzimático em peixes.
( ) Hipolimnio.
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.
Todo empreendimento de produção animal, independentemente do sistema ou do regime de produção empregado, está suscetível à ocorrência de doenças. Nesse sentido, numere a coluna da direita, relacionando os agentes infecciosos da coluna da esquerda com suas respectivas estruturas características.
1. Fungo.
2. Bactéria.
3. Vírus.
4. Protozoário.
( ) Micélio.
( ) Oocisto.
( ) Vibrião.
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.
Sobre preparação de viveiros para engorda comercial de peixes, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) A desinfecção do solo do viveiro tem o objetivo de eliminar as bactérias que promovam a mineralização anaeróbia da matéria orgânica.
( ) A aplicação de cal hidratada no solo ajusta o pH e favorece a ação das bactérias.
( ) A aplicação de fertilizantes nitrogenados facilita a ação das bactérias, pois aumenta a relação C:N, acelerando o processo de mineralização da matéria orgânica ao final de um ciclo de produção de peixes em viveiro.
( ) O acúmulo de matéria orgânica no fundo dos viveiros é inevitável, uma vez que essa matéria orgânica é frequentemente adicionada ao sistema na forma de ração ou de fertilizantes orgânicos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Sobre o uso do frio para manter a qualidade e a segurança do pescado, assinale a alternativa correta.
A qualidade do pescado pode ser comprometida com relativa facilidade por ação de microrganismos, enzimas autolíticas e autoxidação lipídica. Sobre a contaminação bacteriana em pescados, assinale a alternativa incorreta.
O oxigênio dissolvido é o componente mais limitante em piscicultura. Em baixas concentrações pode causar atraso no crescimento, aumento na incidência de doenças e mortalidade de peixes. Sobre os sinais de queda de oxigênio na água, analise as afirmativas abaixo e dê valores de Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) A mortalidade dos peixes não é afetada pela falta de oxigênio.
( ) Em casos de queda de oxigênio na água é possível observar peixes abrindo e fechando a boca na superfície.
( ) A concentração de peixes próxima à entrada de água do viveiro é maior em casos de queda de oxigênio.
( ) A coloração da água passa de verde para marrom.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência
correta de cima para baixo.
A escolha de espécies de peixes adequadas para a piscicultura é feita com base em fatores biológicos e econômicos. Sobre a escolha adequada de espécies de peixe, assinale a alternativa correta.
Para iniciar um projeto de piscicultura e ter sucesso na atividade, é necessário estar atento às condições de implantação. Sobre as condições de implantação, assinale a alternativa incorreta.
As doenças dos peixes podem ser divididas em duas categorias, as não infecciosas e as infecciosas. Sobre as doenças que acometem os peixes, assinale a alternativa incorreta.
A nutrição dá aos peixes as condições adequadas para crescimento e reprodução. Sobre a nutrição adequada dos animais, assinale a alternativa incorreta.
Sobre o transporte e estocagem de alevinos no tanque rede, assinale a alternativa incorreta.
Relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.
1. Onívoro.
2. Piscívoro.
3. Herbívoro.
( ) Arapaima gigas.
( ) Colossoma macropomum.
( ) Ctenopharyngodon idella.
( ) Oreochromis niloticus.
( ) Pseudoplatystoma fasciatum.
O sistema intensivo de criação de peixes tem por finalidade obter alta produtividade e, por isso, deve ser feito em viveiros. Nesse caso, as fases de recria e de engorda são bem definidas e podem ser realizadas em conjunto pelo piscicultor. Sobre essas fases é correto afirmar que
O rendimento de qualquer sistema de produção depende, em grande parte, da eficiência reprodutiva da espécie que se quer criar. Em espécies de peixes, assim
Vários fatores são fundamentais para que se implemente uma gestão sustentável dos recursos pesqueiros. Entre eles, dois são considerados destaques: o aprimoramento da coleta e uso de informações, conhecimento e instrumentos teóricos pertinentes; e o aperfeiçoamento das instituições e arranjos institucionais dos atores envolvidos com a atividade pesqueira. Considerando essas informações, julgue o item que se segue.