Questão 5063725

• Banca: IPEFAE
• Órgão: Prefeitura de Andradas - MG
• Ano: 2020
• Provas: IPEFAE - 2020 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

São fontes alimentares de ácido fólico:

• A. Frutas cítricas, leite e derivados.
• B. Carne bovina, ovos, peixes, feijões e lentilha.
• C. Tomate, repolho e pimentões.
• D. Óleos vegetais e castanhas.

Gabarito: B

Comentários

• O ácido fólico, também conhecido por vitamina B9 ou folato, é uma vitamina hidrossolúvel que faz parte do complexo B e que participa em várias funções do organismo, principalmente na formação do DNA e do conteúdo genético das células.

  LETRA B. CORRETO