I - Enxofre em pó e lascas de ferro.
Separação magnética porque as lascas de ferro vai ser atraída e o enxofre em pó vai ficar fazendo com que o enxofre em pó fique no ambiente em que ele está e as lascas de ferro fique no ímã por exemplo
Eliminamos C e D
lI - Água e sal de cozinha.
Para separar a água e o sal de cozinha usamos uma destilação simples a qual separa sólido e líquido e separa misturas homogêneas, veja essa imagem pra esclarecer melhor: https://www.infoescola.com/wp-content/uploads/2007/04/destilacao-simples-604669949.jpg
Elimina A
lII - Sangue humano (glóbulos vermelhos e plasma) .
Centrifugação, usamos geralmente a Centrifugação ela é um método de separação de misturas heterogêneas de sólidos com líquidos ou somente de líquidos. Um dos fatores mais importantes da centrifugação é a densidade. Isso porque a centrifugação separa o que é mais denso daquilo que é menos denso o que acontece com o Sangue ela também acelera o processo
https://www.todamateria.com.br/centrifugacao/#:~:text=Centrifuga%C3%A7%C3%A3o%20%C3%A9%20um%20m%C3%A9todo%20de,daquilo%20que%20%C3%A9%20menos%20denso.
Esta questão
aborda o processo de separação de misturas.
Para
resolvê-la é importante analisar as misturas, para saber se são homogêneas ou
heterogêneas, e também as características das substâncias, pois esses fatores
auxiliam na determinação de qual técnica é mais adequada.
Sendo assim,
analisemos as misturas:
• Enxofre em
pó e lascas de ferro: mistura heterogênea composta por dois sólidos, sendo que um
dos componentes, o ferro, possui propriedades magnéticas.
• Água com sal:
mistura homogênea composta por uma substância líquida e uma sólida.
• Sangue
humano (glóbulos vermelhos e plasma): apesar de parecer, a olho nu, uma mistura homogênea,
trata-se de uma mistura heterogênea, em que os glóbulos vermelhos estão dispersos no plasma.
Com base nas
características das misturas, analisemos os processos citados nas alternativas:
• Separação magnética:
Esse
processo é utilizado para misturas sólidas, quando um dos sólidos é atraído por
um ímã, para que ocorra a separação. Como o ferro é atraído pelo ímã, é
possível utilizar essa técnica para a separação da mistura de enxofre em pó e
lascas de ferro.
• Catação:
Essa técnica
também é utilizada na separação de misturas compostas por sólidos, em que o
processo é feito de forma manual ou com o auxílio de uma pinça. Dessa forma, pelo
tamanho dos componentes, seria inviável separar a mistura de enxofre em pó e
lascas de ferro por essa técnica.
• Peneiração:
Essa técnica
é utilizada para a separação de sólidos, com base na diferença de tamanhos, através
do uso de uma peneira. Como o tamanho do enxofre em pó e das lascas de ferro
pode ser próximo, essa não é a técnica mais adequada para separá-los.
• Destilação simples:
Esse
processo é muito utilizado para a separação de misturas homogêneas, com sólido
dissolvido no líquido. Ela é baseada na diferença entre as temperaturas de
ebulição dos componentes e consiste na vaporização e posterior condensação do
líquido (componente mais volátil) para separá-lo do sólido. Logo, ela é adequada
para a separação de água e sal, pois a água evapora mais facilmente, separando-se
do componente sólido.
• Destilação fracionada:
Assim como a
destilação simples, essa técnica é baseada na diferença entre os pontos de ebulição
dos componentes, mas é empregada na separação de componentes líquidos. A
mistura é aquecida, o que permite que os líquidos sejam vaporizados e separados
utilizando uma coluna de fracionamento. Assim, ela não é a mais adequada para a
separação de água e sal ou separação do sangue, misturas que não são compostas
apenas por componentes líquidos.
• Filtração:
Essa técnica
é utilizada na separação de misturas heterogêneas, geralmente para
sólido-líquido e consiste na utilização de um filtro para retenção das
partículas sólidas, mas que permite a passagem do líquido para a separação dos
componentes. Dessa forma, ela não é viável para a separação da mistura
homogênea composta por água e sal.
• Decantação:
Essa técnica
de separação é utilizada na separação de misturas heterogêneas, líquido-líquido
ou sólido-líquido. Ela é baseada na diferença de densidade entre as substâncias
a serem separadas. Por ação da gravidade a fase mais densa se concentra no
fundo. Na separação dos glóbulos vermelhos e plasma apenas a
decantação não é indicada, pois demoraria para que os componentes se depositassem
no fundo apenas pela ação da gravidade.
• Centrifugação:
Esse
processo é utilizado na separação de misturas heterogêneas, geralmente entre
sólidos e líquidos. Ela é baseada na diferença de densidade entre as
substâncias a serem separadas, em que o material mais denso se concentra no
fundo do recipiente, com a utilização de uma força centrífuga. A centrifugação
é adequada para a separação dos glóbulos vermelhos e plasma, pois acelera o
processo de decantação da fase mais densa, que se deposita no fundo.
Portanto, as
técnicas que permitem, respectivamente, a separação das misturas acima são: separação
magnética, destilação simples e centrifugação.
Gabarito da Professora: Letra E.