Vanessa, você pode pesquisar tantos em livros específicos e até mesmo em artigos científicos, porém o mais fácil no meu ponto de vista é sempre procurar em sites confiáveis EX: MS e ANVISA, por Manuais ou RDC atuais sobre o assunto. Espero que tenha ajudado
___________________________________________________________
Resposta LETRA A
Medidas Gerais • manter a permeabilidade das vias aéreas; • oxigenoterapia, se necessário; • hidratação venosa; • lavagem corporal exaustiva, em casos de contaminação dérmica; • esvaziamento gástrico; (*) • carvão ativado; (**) • uso de catártico.
Lavagem Gástrica • recém nascido: 500 ml de soro fisiológico (SF) a 0,9 %. • lactentes: 2 a 3 litros de SF a 0,9 %. • pré-escolares: 4 a 5 litros de SF a 0,9 %. • escolares: 5 a 6 litros de SF a 0,9 %. • adultos: 6 a 10 litros de SF a 0,9 %.
Carvão Ativado (CA) Ministrar doses, diluídos em SF a 0,9 %. de 4/4:00 h ou 6/6:00 h, via sonda naso-gástrica (SNG), mantendo a SNG aberta em sifonagem. Contra indicado em casos de ausência de peristalse. (Ministrar até 4 doses) crianças: 0,5 g de CA/kg corporal/dose - (diluido a 10 %, em SF a 0,9 %) - até 1 g/kg corporal adultos: 25 g de CA/dose - (diluido a 10 % em SF a 0,9 %)
fonte: http://www.cvs.saude.sp.gov.br/zip/intoxicacoes