ID 515140 Banca Aeronáutica Órgão CIAAR Ano 2009 Provas CIAAR - 2009 - CIAAR - Primeiro Tenente - Alergologia Disciplina Medicina Assuntos Alergia e Imunologia Em relação à alergia alimentar, assinale a alternativa INCORRETA. Alternativas A alfa-caseína e beta-lactoglobulina são os alérgenos do leite de vaca mais associados à alergia alimentar. A ovoalbumina é o alérgeno mais importante do ovo. A anafilaxia no adulto está mais associada à ingestão de amendoim, peixe e frutos do mar. A síndrome da alergia oral está mais relacionada à ingestão de legumes e vegetais frescos. Responder